จุลชีววิทยาและการประยุกต์

฿480.00

จำนวน

ประเภทหนังสือ : หนังสือเล่ม
สำนักพิมพ์ : CHIANG MAI UNIVERSITY PRESS
ผู้แต่ง : ผศ.ดร.วสุ ปฐมอารีย์
ISBN : 9786163983213
ภาษา : Thai
จำนวนหน้า : 244

รายละเอียดหนังสือ
ความเห็น (0) รายการ

จุลินทรีย์ หมายถึง สิ่งมีชีวิตที่มีขนาดเล็กมาก ส่วนใหญ่ไม่สามารถ มองเห็นได้ด้วยตาเปล่า ต้องอาศัยกล้องจุลทรรศน์ บางชนิดซึ่งเป็น ส่วนน้อยสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า แต่ไม่สามารถมองเห็น รายละเอียดได้ มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของเซลล์น้อยกว่าหรือ เท่ากับ 1 มิลลิเมตร อาจเรียกว่า “จุลชีพ” “จุลชีวัน” หรือ “จุลชีวิน” พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน ได้ให้นิยามของจุลินทรีย์ว่า “สิ่งมีชีวิตที่มีขนาดเล็กมาก มองด้วยตาเปล่าไม่เห็น ต้องดูด้วย กล้องจุลทรรศน์” สิ่งมีชีวิตที่จัดเป็นจุลินทรีย์ ได้แก่ แบคทีเรีย ยีสต์ รา เห็ด โพรโทซัว สาหร่ายขนาดเล็ก และไวรัส

หนังสือที่เกี่ยวข้อง